Jahodový sen

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
25min

Celkový čas

55min

Porce


Nutriční hodnoty

306 kalorií
2.0g cukrů
1.0g tuků
7.0g bílkovin


Příprava

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme rozmixované jahody, přidáme mouku s kypřícím práškem, špetku skořice a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
Těsto nalijeme do menšího plechu vyloženého papírem na pečení a ve středně rozehřáté troubě upečeme dorůžova.
Upečený piškot necháme vychladnout, pak propícháme vidličkou, pokapeme rumem a lehce posypeme kakaovým práškem.
Jahody rozmixujeme tak, aby nám v nich zůstaly menší kousky a osladíme je. Do oslazených jahod přimícháme zakysanou smetanu.
Želatinový ztužovač prošleháme podle návodu se 100 ml studené vody a vmícháme do jahodové směsi.
Připravenou směs nalijeme na piškot a uhladíme.
Hotový moučník necháme v chladu dobře ztuhnout a pak teprve krájíme a servírujeme .

přidejte na:
Chybí obrázek

14. 06. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vynikajuce jahodový sen

05. 05. 2016, 09:47

Chybí obrázek
dobre a osviežujuce

01. 06. 2016, 11:55

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.