Kachní prsa se šalotkou

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

20min

Celkový čas

30min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso zbavíme kůže, nakrájíme na kousky, osolíme a necháme 10 minut odpočinout. Šalotky nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme prsíčka, prudce opečeme, podlijeme trochou vývaru, přikryjeme a dusíme doměkka. Maso vyndáme a uložíme na teplé místo. Do výpěku přilijeme smetanu, přisypeme mouku a chvíli povaříme. Na závěr přidáme zakysanou smetanu, petrželovou nať a pepř. Maso vrátíme do omáčky a velmi krátce povaříme. Podáváme s těstovinami.

přidejte na:

02. 12. 2010

Recenze

tento recept mam vyskúšaný, je dobrý
palino 18. 12. 2016, 21:25

jedlo je velmi dobré
dušanka 20. 01. 2018, 17:41

chutne pripravené prsia
majka 08. 01. 2019, 12:34