Kakaová roláda s marmeládou

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

15min

Celkový čas

45min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Plech vyložíme papírem na pečení. Kakao rozmícháme se studeným mlékem a oddělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme s vodou a špetkou soli a potom zašleháme prosátý moučkový cukr. Přidáme žloutky, rozšleháme, poté mouku s pudinkovým práškem a nakonec kakao rozmíchané v mléce. Těsto vylijeme na připravený plech, povrch urovnáme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme asi 15 minut - dle trouby. Upečený plát překlopíme na pocukrovanou plochu, papír stáhneme a ihned potřeme pikantní ne moc hustou marmeládou. Plát stočíme do rolády a dáme vychladnout. Studenou kakaovou roládu s marmeládou pocukrujeme a nakrájíme.

přidejte na:

30. 07. 2012

Recenze

roláda velmi dobrá

katka16031 01. 04. 2016, 15:00

klasika dobrá roláda

dušanka 30. 05. 2016, 11:11

dobrý recept na roladu s marmeladou

palino 31. 08. 2016, 19:41

výborná roláda

majka 01. 08. 2019, 20:25

Komentáře