Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Celoročně - stránka 165

Roládové dortíky s čokoládovou šlehačkou

Roládové dortíky s čokoládovou šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 210 g cukru moučka, 1 lžíce + 1 lžička tmavého kakaa , 2 lžíce horké vody, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 120 g polohrubé mouky, 2 balení šlehačky v prášku, 50 g čokolády na vaření, 3 lžičky cukru krystal, 450 ml mléka, 60 g másla, 20 g vanilkového pudinkového prášku, 1 sklenka meruňkového džemu

Žloutky a 160 g cukru moučky vyšleháme do pěny, přidáme vodu, prosátou mouku s kypřícím práškem a 1 lžící kakaa. Nakonec lehce vmícháme bílkový sníh. Těsto upečeme na plechu s pečicím papírem. Upečený plát přeložíme na vál, rychle zavineme, přik...

Švestkovo - meruňkový koláč s kysanou smetanou

Švestkovo - meruňkový koláč s kysanou smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g švestek /kompot/, 400 g meruněk /kompot/, 40 g droždí (kvasnice), 250 ml mléka, 2 lžíce cukru krystal, 125 g Hery, 3 vejce, 300 ml zakysané smetany, 1 lžička skořice, špetka soli, 150 g hrubé mouky, 350 g polohrubé mouky, 2-3 lžíce cukru moučka

Droždí rozmrvíme do vlažného mléka s 1 lžičkou cukru. Mouky, zbylý krystalový cukr, špetku soli, rozpuštěný tuk, kvásek a 1 vejce smícháme, těsto důkladně vypracujeme a 30 minut necháme kynout. Ovoce necháme okapat. Těsto vyválíme a přeneseme na v...

Jablečný koláč s drobenkou

Jablečný koláč s drobenkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 60 g másla, 2 žloutky, 20 g droždí (kvasnice), 60 g cukru krystal, 300 ml mléka, 1 kg jablek, 1 a 1/2 lžičky skořice, 3 lžíce hrubé mouky, 3 lžíce cukru moučka, 1 lžíce Hery

Z droždí, trochy mléka a krystalového cukru připravíme kvásek. Kvásek spolu s rozpuštěným máslem, vlažným mlékem, špetkou soli a se žloutky smícháme s moukou a vypracujeme vláčné těsto. Nakynuté těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný větší plech. ...

Prosná kaše

Prosná kaše

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g prosa , 1 l mléka, špetka soli, 80 g cukru krupice, špetka skořice, 80 g másla

Proso několikrát přelijeme vroucí vodou a scedíme. Necháme pak v cedníku okapat, posléze vsypeme do vroucího mléka se špetkou soli a uvaříme hustou kaši. Na talíři posypeme cukrem se skořicí a omastíme máslem dle chuti.

Žloutkové rakvičky

Žloutkové rakvičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 vejce, 3 žloutky, 250 g cukru moučky, 1 vanilkový cukr

Vše smícháme a třeme asi půl hodiny.Vymažeme formičky tukem a plníme je pouze do poloviny. V mírně vyhřáté troubě pečeme dorůžova.Na vrchu zdobíme šlehačkou.

Kuře se sójou

Kuře se sójou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, 250 g sojových bobů, 1 pórek, 3 lžíce zakysané smetany, 2 lžíce sojové omáčky, špetka soli, 1 lžíce kari koření, 2 lžíce rostlinného oleje

Na nudličky nakrájené maso opečeme. Přidáme nakrájený pórek, podle chuti kari, sůl, sóju a podusíme. Před podáváním přidáme smetanu.

Květákové lečo

Květákové lečo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g květáku, 100 g mrkve, 200 g rajčat, 3 lžíce krupice, 3 vejce, 2 lžíce másla

Květák rozebereme a dusíme společně s kostičkami mrkve. Před dokončením přidáme kousky rajčat, zasypeme krupicí, podusíme a zalijeme vejci. Omastíme rozpuštěným máslem.

Žloutkové řezy podle Petra

Žloutkové řezy podle Petra

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 350 g hrubé mouky, 160 g Hery, 320 g cukru krupice, 250 g másla, 500 ml mléka, 2 lžíce citronové šťávy, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1 balení dětských piškotů , 100 ml rumu, 3 lžíce rybízové zavařeniny

Zpracujeme těsto (250g hladké mouky, 250g hrubé mouky, 160g hery, 120g cukru, 2 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva) a uděláme dvě placky (vyválíme placku, natočíme ji na váleček a přeneseme na plech, doválíme po celém plechu). Upeč...

Bílá omáčka s křenem

Bílá omáčka s křenem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

60 g hladké mouky, 40 g másla, 2 dcl mléka, 2 dcl smetany, 1 křen, špetka soli

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou s mlékem. Vše dobře rozmícháme, osolíme a povaříme. Pak přidáme smetanu, můžeme přisladit cukrem či přikyselit octem. Necháme přejít varem a do hotové omáčky vmícháme strouhaný křen.

Pikantní kuřecí kostičky s brokolicí

Pikantní kuřecí kostičky s brokolicí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí stehenní řízky, 1 lžíce Maggi, 1 lžíce Vegety, 250 ml šlehačky, 3 ks taveného sýra, 1/2 vařené brokolice (nesolit při vaření), 240 g těstovin

Řízky nakrájíme na kostičky,smícháme s magi a vegetou a orestujeme do měkka. Zalijeme je smetanou,přidáme tavené sýry a necháme rozpustit,nakonec přidáme vařenou brokolici a vařené těstoviny,vše v pánvi promícháme a a může se podávat:-)

Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

4 vejce, 15 dkg cukru, 40 dkg polohrubé mouky, 25 dkg tuku, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, 10 dkg mletých ořechů, 8 jablek

Cukr,mouku, prášek do pečiva,tuk a žloutky smícháme a vypracujeme těsto, 1/4 těsta dáme ztuhnout na chvíli do lednice. Těsto vyválíme a vložíme na plech,posypeme nastrouhanýmy jablky,nasypeme mleté oříšky a natřeme sníh, který jsme vytvořili ze 4b...

Sójový salát s ovocem

Sójový salát s ovocem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g sojových bobů, 100 g broskve, 200 g meruněk, 1 balení bílého jogurtu, špetka soli, 2 lžičky cukru krupice, 1 lžíce citronové šťávy

Sterilovanou nebo doměkka uvařenou sóju promícháme s na nudličky nakrájeným ovocem. Vmícháme jogurt a podle chuti dochutíme.

Zahradnická pečeně

Zahradnická pečeně

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hovězího předního, 100 g mrkve, 100 g květáku, 50 g bulvového celeru, 50 g hrášku

Plátky masa opečeme nasucho, podlijeme a dusíme. Před dokončením šťávu zahustíme moukou a přidáme zvlášť podušenou a nadrobno nakrájenou zeleninu. Do hotového vložíme máslo. Lze přidat trochu šťávy z citrónu podle chuti.

Ražniči se šunkou

Ražniči se šunkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g libového vepřového masa, 100 g šunky, 1 rajče, 2 lžíce másla

Maso naklepeme, nakrájíme na kousky a střídavě napichujeme na jehlice s kouskem silnějšího plátku šunky a plátkem rajčete. Vložíme do pekáčku, trošku podlijeme a v troubě dusíme doměkka. Omastíme máslem.

Dušená jablka v krému

Dušená jablka v krému

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 jablka, 8 lžic cukru moučka, 50 g ovocné marmelády, 0,5 l mléka, 1 sáček pudinkového prášku, 1 sáček vanilkového cukru

Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců, dáme do pekáčku, na vrchu pocukrujeme, podlijeme trochou vody a upečeme v troubě. Pak je přendáme na misku, otvor po jádřinci vyplníme marmeládou a polijeme krémem. Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový...

Masová telecí pomazánka

Masová telecí pomazánka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g telecího masa z plecka, 2 lžíce mléka, 2 lžíce hladké mouky, 3 lžíce petrželky, 3 lžíce kečupu

Maso uvaříme. Trochu opraženou mouku rozředíme šťávou z udušeného masa a mlékem. Povaříme na kaši, přidáme kečup. Necháme mírně vychladnout, přidáme umleté nebo jemně nasekané maso a nasekanou petrželku. Promícháme a podáváme s pečivem.

Božský Perník

Božský Perník

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnky hladké mouky, 2 hrnky kravského mléka, 1 hrnek slunečnicového oleje, 2 a půl hrnku cukru moučka, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 1 lžíce marmelády, 1 balení pudinkového prášku (čokoládový), 1 balíček skořicového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do perníku, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva

V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní a dobře promícháme. Pečeme na plechu, vyloženém pečícím papírem, cca 30 min při 180-190 stupních. Vychladlý perník můžeme polít libovolnou polevou. Těsta je hodně, takže je třeba použít velk...

Pribináčkový koktejl s jahodovou dření

Pribináčkový koktejl s jahodovou dření

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení smetanového krému (Pribináček), 400 ml mléka, 1 balení jahodové dřeně

Mléko rozmixujeme s Pribináčkem a polorozmrazenou jahodovou dření. Nalijeme do sklenic a pijeme.

Vepřové plátky na celeru

Vepřové plátky na celeru

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového masa, 200 g celeru, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla

Naklepané plátky opečeme nasucho, pak podlijeme a dusíme. Přidáme na nudličky nakrájený celer. Štávu zahustíme moukou a máslem.

Míchaná vejce s paprikami

Míchaná vejce s paprikami

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

8 vajec, 50 g másla, špetka soli, špetka mleté papriky, 2 zelené papriky (kapie), 100 g sterilované papriky (kapie)

Na rozpuštěném tuku podusíme na kousky nakrájené papriky doměkka, přimícháme osolená a rozkvedlaná vejce a okapané sterilované papriky. Mícháme do ztuhnutí a na talířkách posypeme mletou paprikou.

Rybí pěna s krémovým sýrem

Rybí pěna s krémovým sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení sardinek v tomatě, 400 g taveného krémového sýra, 1 větší cibule

Rybičky a cibuli rozemeleme najemno, promícháme se sýrem a mažeme na pečivo.

Italské vepřové řízky

Italské vepřové řízky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového masa, 2 stroužky česneku, špetka soli, špetka pepře, 1 lžíce strouhaného parmazánu/parmezánu, 4 lžíce hladké mouky, 2 vejce, 1 lžíce olivového oleje

Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme, přimícháme prolisovaný česnek, jednu lžíci mouky, jemně nastrouhaný parmazán a olivový olej. Maso naklepáme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, ochucených vejcích a strouhance. Řízky vysmažíme na oleji a polo...

Oplatkové čokoládovo - ořechové řezy

Oplatkové čokoládovo - ořechové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

12 vajec, 200 g mletých vlašských ořechů, 22 lžic cukru moučka, 100 g čokolády na vaření, 3 lžíce hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 400 g másla, 1 balení obdélnikových dortových oplatek

Bílky a 12 lžic cukru vyšleháme dotuha, postupně přidáme mleté ořechy a strouhanou čokoládu s moukou. Sypké suroviny vmícháme do sněhu opatrně vařečkou. Plech vyložíme papírem na pečení, těsto rozetřeme na plech, při 180 stupních pečeme asi 20-21 ...

Americká banánová buchta

Americká banánová buchta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 šálky hladké mouky, 1 šálek cukru krupice, 2 vejce, 100 g másla, 1/2 lžičky Sody bikarbóny, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 4 banány, 1/4 lžičky skořice, 1/4 lžičky soli, 1/8 lžičky muškátového ořechu, 1 hrst vlašských ořechů

Do mísy zamícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek. V druhé misce rozmixujeme banány, vajíčka, roztopené máslo a pomalu přisypáváme moučnou "směsku" a nakonec přidáme ořechy. Pečeme při 180°C asi hodinu ve vyma...

Buchta snů

Buchta snů

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 žloutků, 25 dkg cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 100 ml voda, 100 ml oleje, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, 250 g polohrubé mouky, sníh z 5 bílků, 2 balení zakysané smetany, 2 lžíce kakaa, pudink ze 2 sáčků

Utřeme 5 žloutků, cukr, vanilkový cukr a vlažnou vodu, pak přidáme 1 dcl oleje, půlku prášku do pečiva, 25 dkg polohrubé mouky a z 5 bílků sníh. Půlku těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, do zbylé poloviny přidáme kakao, nalijeme na svě...

stránka: