Krémová květákovo - brokolicová polévka
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 5min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 25min | 30min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 436 kalorií | 0.0g cukrů | 37.0g tuků | 3.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Z másla a mouky připravíme světlou zápražku, přidáme nasekanou cibuli, mírně opražíme, pak přidáme zeleninu, osmahneme ji a přilijeme asi litr vody. Osolíme, opepříme a uvaříme doměkka. Přidáme masox, necháme rozpustit, trochu zeleniny vyjmeme a polévku rozmixujeme. Přilijeme smetanu a dochutíme. Dáme na talíř, ozdobíme zbylou zeleninou, petrželkou a kopečkem zakysané smetany.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Vegetariánská, Celoročně, Finančně nenáročné, Zelenina, Rychlovka, Rodina, Polévka
