Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Klokaní svíčková s rybízovou omáčkou

Klokaní svíčková s rybízovou omáčkou
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1dní 0h 0min , Čas vaření: 20min
Celkový čas: 1dní 0h 20min , porce

2306 kalorií, 0.0g cukrů, 206.0g tuků, 105.0g bílkovin

Příprava

Klokaní svíčkovou zlehka rozmrazíme, opláchneme a osušíme. Maso opepříme nahrubo mletými pepři. Do oleje vmícháme koňak, citrónovou šťávu a promícháme. Do vzniklé směsi vložíme maso a necháme přes noc uležet v chladu. Na pánvi rozpálíme olivový olej a zprudka maso opečeme, asi 2 min., po každé straně. Maso vyjmeme, osolíme a zabalíme do alobalu. Teplotu snížíme a do výpeku přidáme rybízovou marmeládu. Rozpuštěnou marmeládu lehce poprášíme solamylem a ihned mícháme metličkou do zhoustnutí - přidáme špetku soli a ihned odstavíme. Opečené maso překrojíme šikmo napůl, vložíme na nahřátý talíř a přelijeme šťávou.

Bulb Tip k receptu

Dá se i rovnou nakrájet na plátky a naložit tak. Pokud máte rádi maso pořádně propečené, doporučuji tuto variantu.

slunina

15. 01. 2010, Recept navštíven: 2681x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Klokaní svíčková s rybízovou omáčkou

Klokaní svíčková s rybízovou omáčkou

Klokaní svíčkovou zlehka rozmrazíme, opláchneme a osušíme. Maso opepříme nahrubo mletými pepři. Do oleje vm...

Zobrazit všechny podobné recepty k Klokaní svíčková s rybízovou omáčkou Link-arrow
Thumb

Bramborové hranolky

Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na hranolky (středně silné proužky). Nakrájené hranolky opláchneme ...

Thumb.58587

Pečené brambory

Na kousky nakrájemné a neoloupané rané brambory promícháme ještě mokré s kořením a naklademe na máslem vyma...

Thumb

Pečené brambory v troubě

Brambory nakrájíme podélně na čtvrtiny a rozložíme na plech, nejlépe na pečící papír a pokapeme olivovým ol...

Thumb

Arabská rýže

Na másle osmahneme nudle do tmavě-hněda. Přidáme rýži, pořádně promícháme, zalijeme vodou, osolíme, přiklop...


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
klokanie maso asi ťažko

02. 10. 2016, 16:44

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
moze to byt vyborne

03. 10. 2016, 14:35

Přidat komentář
Beruska64
Na kolik kč asi tak vyjde kllokanní svíčková?

Beruska64 16. 01. 2010, 21:17

slunina
My jsme to z pravé svíčkové nedělali, ale 1 kg masa by bylo cca za 350. Ta kýta vyšla kilo přes 200. Kupovali jsem ho v Makru, ale je dostupné i přes internet.

slunina 18. 01. 2010, 08:47

Thumb
mě by zajímalo na kolik porcí je uvedený recept

adam 19. 09. 2010, 10:59

Facebook komentáře