Knedlíky s rohlíkem

Obtížnost

Čas přípravy

1h 10min

Čas vaření

20min

Celkový čas

1h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Rohlíky nebo housky nakrájíme na menší kostky. V míse promícháme sušené kvasnice s moukou a solí. Přidáme vejce, mléko a vypracujeme těsto. Nakonec zapracujeme kostičky rohlíků a necháme asi 30 minut v teple kynout. Těsto přendáme na vál a pomoučenýma rukama těsto ještě trochu propracujeme. Utvoříme váleček, který nakrájíme na 4 stejné díly a vytvarujeme z nich menší knedlíky. Necháme je ještě asi 20 minut kynout a poté je vkládáme do vroucí vody. Vaříme 15 minut pod pokličkou, v polovině vaření knedlíky obrátíme. Uvařené knedlíky ihned nakrájíme nití.

přidejte na:

23. 03. 2012

Recenze

knedlíky vařím na utěrce nad párou
planeta 31. 03. 2014, 14:42

vyskúšam
hanka 09. 04. 2016, 20:42

dorý recept na knedlíky
palino 12. 03. 2017, 17:25

knedlíky su perfektné
dušanka 14. 10. 2017, 23:25

vydarené knedlíky
majka 29. 10. 2019, 21:45