Koláč s dušenými jablky

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Vypracujeme hladké těsto z mouky, 80 g cukru, 1 vanilkového cukru, 150 g másla a vejce. Utvoříme bochánek a dáme ho asi na hodinu odležet do chladu.

Jablka oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Dáme je do hrnce, přidáme 50 g másla, 2 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, skořici a vše podusíme asi 15-20 minut doměkka. Náplň necháme vychladnout.

2/3 těsta vyválíme a vložíme ho do dortové formy, těsto vymačkáme i do krajů. Na těsto rovnoměrně rozprostřeme náplň. Ze zbylého těsta vyválíme menší placku a tou koláč přikryjeme. Na několika místech vršek propícháme vidličkou.

Vložíme do trouby a při 180°C pečeme asi 35-40 minut. Koláč je výborný vlažný i dobře vychlazený.

přidejte na:

10. 11. 2010

Recenze

jablkový koláč velmi dobrý
dušanka 30. 03. 2017, 20:59

koláč s dusenými jablkami vyskúšaný, šťavnatý
palino 04. 06. 2017, 21:39

výborný recept na jablkový koláč
hanka 08. 07. 2017, 22:37