Kouskův candát na víně

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
30min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

384 kalorií
0.0g cukrů
41.0g tuků
1.0g bílkovin


Příprava

Z čerstvé vykuchané ryby odstraníme šupiny (oškrábeme nožem) a omyjeme ji. Osolíme, pokmínujeme, lehce opepříme a zakápneme citrónem nebo limetkou. Do břišní dutiny vložíme svazek petrželové natě spolu se stroužkem česneku. Do pekáčku i na rybu položíme pár plátků másla. Candáta podlijeme trochou bílého vína. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180°C. Menší kousek pečeme cca 30 minut, větší cca 40 až 50 minut. V průběhu pečení podlíváme vínem. Na závěr grilujeme kůrčičku.

Tip k receptu

Bylinky si můžeme vybrat dle chuti, například libeček nebo kopr.
Podáváme s vařenou zeleninou a opečenou bagetkou.

přidejte na:
Vulpeja :-)

15. 11. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
maruskaji
Skvělý recept. Pro čerstvé candáty si jezdíváme na sádky.

13. 02. 2013, 23:52

Chybí obrázek
je to pochuťka

11. 01. 2018, 21:44

Přidat komentář
Chybí obrázek
No to muší bejt nááááááááááááramná delikatesa. :-P K

Kousek 16. 11. 2010, 07:17

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.