Křehké meruňkové rohlíčky (croisanty)

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
10min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

610 kalorií
0.0g cukrů
1.0g tuků
12.0g bílkovin


Příprava

Meruňky vyjmeme ze šťávy a dáme okapat, pak si je podle potřeby přepůlíme, až máme celkem 16 kousků. Utřeme si máslo s cukrem, přidáme citronovou šťávu a vmícháme do tvarohu (cukr i citronovou šťávu co do množství můžeme upravit dle vlastní chuti). Pak rozbalíme těsto, které nejprve podélně přepůlíme (stačí tupou stranou nože). Každou půlku pak rovněž přepůlíme svisle, čímž získáme 8 obdélníčků, které přepůlíme napříč, aby vzniklo 16 trojůhelníčků. Vezmeme jednotlivý trojúhelníček a upravíme si ho podle potřeby - tj. roztahneme trochu horní, širší, část do šířky a protáhneme dolní část. Pak na širší konec dáme moka lžičku tvarohu, kousek meruňky a zavineme, takže úzký konec budoucího rohlíčku máme navinutý nahoře. Volné konce zkroutíme podle své osy a ohneme do tvaru rohlíčku. Dáme na plech a upečeme do zlatova - já peču v mikrovlnce v programu crisp, tedy cca 6-7 minut. Pečeme-li v klasické troubě, přistupujeme k tomu jako kdybychom pekli štrůdl z listového těsta.

přidejte na:
Ajaja

24. 05. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
katka16031
croissanty vyzerajú prekrásne, vyskúšam

14. 06. 2017, 10:28

palino
chuťovo perfektné rohlíčky

01. 07. 2017, 21:04

Svetlana
nenáročný dobrý recept, robím ho rada

14. 03. 2018, 20:46

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.