Křehké sýrové řezy

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

10min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Sýr jemně nastrouháme a zpracujeme s hladkou moukou, změklou Herou, kypřícím práškem do pečiva, mletou červenou paprikou a celým vejcem.
Těsto rozválíme na plát silný 5 mm a přemístíme na tác. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, nastrouhaným sýrem a dáme do chladničky ztuhnout.
Pak rozkrájíme plát na tyčinky dlouhé 10 cm a široké 2 cm. Rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme při 200°C cca 10 minut.
Po upečení přendáme tyčinky na kovovou mřížku a necháme vychladnout.

přidejte na:

17. 04. 2014

Recenze

Již jsem vyzkoušela různé recepty na tyčinky a tak zkusím i tento

heladon 26. 10. 2014, 09:13

velmi dobre tyčinky

palino 16. 12. 2015, 11:58

jeden z dobrých receptov na syrové tyčinky

Svetlana 22. 01. 2016, 10:07

odskúšaný a dobrý recept

katka16031 23. 01. 2016, 14:20

výborné

majka 24. 01. 2016, 14:55

pomer syra a hery neurčitý

hanka 28. 05. 2019, 10:49

Komentáře

Nevím jaká z ingrediencí je hera a která strouhany sýr.. Tipnu si že 200g není tvrdý sýr ale hera a 50g je sýr .. Co autore(-ko) ?

jirka.skoky 08. 12. 2018, 10:23