Kroupová polévka s celerem a mrkví
Obtížnost
Čas přípravy
5min
Čas vaření
55min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
736
kalorií
0.0g
cukrů
2.0g
tuků
16.0g
bílkovin
Příprava
Propláchnuté kroupy dáme vařit,mezitím si nakrájíme celer na menší kousky a mrkev nastrouháme na hrubo. Připravíme si jíšku smícháním hladké mouky a sádla.
K uvařeným kroupám přidáme celer a bujóny, zahustíme jíškou. Polévku vaříme přibližně 10 minut a poté vsypeme nastrouhanou mrkev. Necháme projít varem a v případě potřeby dochutíme solí. Na závěr polévku posypeme pažitkou a můžeme dochutit tekutým polévkovým kořením.
Tip k receptu
Podáváme ke svačině, nebo k večeři.
JanaB22. 08. 2013
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.