Krůtí kostky na jehlu

Obtížnost

Čas přípravy

1dní 0h 30min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1dní 1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Krůtí maso nakrájíme na kostičky. Do mísy dáme nasekanou šalvěj, rozmarýn, citrónovou šťávu, olej, sůl, pepř, promícháme a přidáme krůtí maso. V této marinádě necháme maso přes noc. Druhý den maso vyjmeme, slaninu nakrájíme na polovinu a některé kostičky masa obalíme slaninou a některé necháme neobalené. Na jehlu poté napichujeme v tomto pořadí: Neobalené maso, obalené maso se slaninou, lístek šalvěje, neobalené maso, obalené a lístek šalvěje, a tak dále. Poté dáme do pekáčku, který jsme potřeli olejem a pečeme cca 40 minut, při teplotě 200°C.

přidejte na:

01. 02. 2010

Recenze

celkom dobrý recept
palino 01. 10. 2016, 19:19