Kuřecí chlebíček s okurkou
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
6 plátků sýra nastrouháme na hrubo. Kuřecí prso omyjeme a naporcujeme. Oddělíme krátký sval a prso podélně rozkrojíme na 3 díly, které dobře naklepeme a mírně osolíme. Silikonovou formu na biskupský chlebíček vyložíme šumavským bokem a kuřecími plátky. Krátký sval nakrájíme na velmi malé kostičky. Vejce rozklepneme do misky, přidáme koření, škrob, krátce metličkou prošleháme, vmícháme sýr a poté maso. Do vyložené formy s kuřecím masem dáme 1/2 sýrové směsi, poklademe kousky papriky, celými malými okurkami a zalijeme zbylou sýrovou směsí. Plátek sýra rozpůlíme a položíme na povrch. Přečnívající okraje masa a boku přeložíme přes sýrovou náplň a poklademe šumavským bokem. Formu vložíme do předehřáté trouby a při 170°C pečeme asi 90 minut.
Kuřecí chlebíček s okurkou podáváme s bramborovou kaší, nebo pečivem.
12. 03. 2012
Podobné recepty
