Listové koláčky s pestem
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 30min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 20min | 50min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 162 kalorií | 0.0g cukrů | 12.0g tuků | 11.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Listové těsto rozválíme natenko a rádýlkem je rozdělíme na menší pravidelné čtverce. Ty naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Na plátky pokrájíme také mazzarellu. Jednotlivé kousky těsta potřeme nejprve bazalkovým pestem, pak přidáme několik koleček rajčat a pokryjeme mozzarellou. Přidáme také čerstvé lístky bazalky. Okraje čtverců pomažeme vejcem. Koláčky pečeme v troubě předehřáté na 200°C, dokud nezezlátnou.
