Lívanečkový dort

Tvaroh prošlehejte se žloutky, skořicí, cukrem a hladkou moukou. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh; asi
v polovině šlehání do něj přidejte 1 lžíci cukru. Sníh lehce vmíchejte do tvarohového těsta.

Nepřilnavou pánev potřete olejem nebo máslem a smažte na ní lívanečky o průměru asi 15 cm po obou
stranách dozlatova. Čas obrácení poznáte tak, že se na okrajích lívanečků začnou tvořit malé bublinky.

NÁPLŇ: Tvaroh prošlehejte se smetanou a cukrem. Na závěr do něj vmíchejte omyté, osušené a na
kousky nakrájené jahody. Náplní promažte lívanečky, vyskládejte je do tvaru dortu a podávejte.