Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Majonézové smaženky nasladko

Majonézové smaženky nasladko
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1h 0min , Čas vaření: 20min
Celkový čas: 1h 20min , porce

4924 kalorií, 12.0g cukrů, 550.0g tuků, 4.0g bílkovin

Příprava

Cukr rozmícháme ve vlažném mléce, nadrobíme droždí a necháme asi 15 minut odpočinout. Mezitím ve velké míse smícháme mouku, rostlinný olej, majonézu a žloutky. Dáváme si opravdu záležet, aby nám v těstě nezůstaly hrudky mouky. Já používám elektrický hnětač, ale jde to i ručně. Poté vmícháme vzešlý kvásek. Vznikne nám olejové řidší těsto, které necháme asi třičtvrtě hodiny vzejít na teplém místě.
Když je těsto hotové, rozpálíme si na pánvi olej. Pak lžící nabíráme malé množství těsta, které v pánvi rozetřeme na placku. Smažíme rychle po obou stranách. Smaženky potom položíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.

Bulb Tip k receptu

Zdobit můžeme třeba skořicí, vanilkovým cukrem, šlehačkou, oříšky, mandlovými lupínky... zkrátka podle chuti.
V létě můžeme do těsta zamíchat kousky čerstvého ovoce, třeba meruněk nebo jahod. Musíme ale ubrat trochu oleje, aby těsto nebylo moc řídké.

notburga

20. 03. 2011, Recept navštíven: 1114x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Majonézové kuře

Majonézové kuře

Kuře naporcujeme a naskládáme do pekáčku. Potřeme prolisovaným česnekem a vydatně posolíme. Potřeme majonéz...

Majonézové smaženky nasladko

Majonézové smaženky nasladko

Cukr rozmícháme ve vlažném mléce, nadrobíme droždí a necháme asi 15 minut odpočinout. Mezitím ve velké míse...

Květák v majonézové omáčce

Květák v majonézové omáčce

Květák omyjeme, rozebereme na růžičky, uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme okapat a vychladit. Majon...

Zobrazit všechny podobné recepty k Majonézové smaženky nasladko Link-arrow

Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept určite vyskúšam

15. 11. 2016, 11:22

Přidat komentář

Facebook komentáře