Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Marmeláda z hrušek

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 50min
Celkový čas: 1h 10min , porce

7312 kalorií, 200.0g cukrů, 20.0g tuků, 20.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Hrušky oloupeme, odstraníme jádra a nakrájíme na kousky. Do vody přidáme nastrouhaný zázvor, citrónovou šťávu, hřebíčky a hrušky. Přivedeme k varu a vaříme, dokud hrušky nezměknou na kaši. Přidáme cukr, přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Poté uděláme zkoušku tuhnutí. Trochu hruškové marmelády dáme na talířek a pozorujeme zda tuhne. Pokud ano, marmeládu nalijeme do sterilizovaných sklenic a zavíčkujeme. Pokud ne, vaříme ještě 5 minut a opět provedeme zkoušku tuhnutí. Opakujeme tak dlouho, dokud marmeláda nebude na talířku tuhnout.

Milena

12. 06. 2009, Recept navštíven: 6145x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Marmeláda z kaki

Marmeláda z kaki

Omyjeme a oloupeme kaki a odstraníme kalichy. Jemně nakrájíme dužninu tak, aby se dala rozmíchat (ne rozmix...

Marmeláda z hrušek

Marmeláda z hrušek

Hrušky oloupeme, odstraníme jádra a nakrájíme na kousky. Do vody přidáme nastrouhaný zázvor, citrónovou šťá...

Marmeláda z rajčat

Marmeláda z rajčat

Jablka bez jádřinců a rajčata nakrájíme a vaříme asi 1 hodinu. Pak toto ponorným mixerem rozmělníme a přepa...

Marmeláda z kiwi

Marmeláda z kiwi

Oloupeme kiwi a nakrájíme na kousky. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, pomeranč nakrájíme a vše dáme ...

Marmeláda z melounu

Marmeláda z melounu

Nakrájený melou bez pecek dáme do hrnce spolu s želírovacím cukrem, kůrou a šťávou z citrónů a necháme ulež...

Zobrazit všechny podobné recepty k Marmeláda z hrušek Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář
Angel 666
Také dělám podobně, jen navíc přidávám do 1 dávky 0,5 dl rumu nebo vodky :o)

Angel 666 11. 09. 2009, 06:58

veka
Je potřeba tam dávat tu vodu? Z hrušek jsem marmeládu ještě nedělala, ale do žádné jiné vodu nepřidávám.

veka 10. 02. 2010, 12:57

Facebook komentáře