Miso polévka nejen na zimu
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
20min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
794
kalorií
0.0g
cukrů
63.0g
tuků
9.0g
bílkovin
Příprava
Nejprve si očistíme houby a zeleninu. Houby shiitake si nakrájíme na malé kousky a stejně tak si nakrájíme kořenovou zeleninu na tenké nudličky.
Ve větším hrnci orestujeme na sezamovém oleji zeleninu a zalijeme ji vývarem (ne z kostky - ten je moc slaný). Zeleninu chvíli povaříme a přidáme houby. Znovu chvíli povaříme a odebereme si trochu vývaru stranou do hrníčku. V hrníčku s vývarem rozmícháme 4 lžíce pasty a tuto směs nalijeme zpět do polévky. Nyní již nevaříme, jen táhneme. Asi po 10ti minutách přidáme najemno nakrájenou nať z cibulky a po dalších dvou minutách zázvor. Ten už necháme jen spařit a můžeme podávat.
Tip k receptu
Do polévky můžeme přidat i mořsou řasu na tenké nudličky. Tato polévka je vhodná i pro malé děti.
přidejte na:
19. 08. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.