Myslivecké brambory
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 30min | 50min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 828 kalorií | 0.0g cukrů | 26.0g tuků | 30.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přelijeme je vroucí vodou, osolíme a dáme vařit. Když voda začne znovu vařit, přidáme na nudličky nakrájené zelí, trochu soli a trochu octa. Vaříme až jsou brambory a zelí měkké. Mezitím si na pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu a v misce rozmícháme ve smetaně hladkou mouku. K měkkým bramborám přidáme slaninu a za stálého míchání přilijeme smetanu s moukou. Mícháme dokud směs nezhoustne.
