NAKLÁDANÝ HERMELÍN

Obtížnost

Čas přípravy

0min

Čas vaření

0min

Celkový čas

0min

Porce

2 5 10 15 20

Nutriční hodnoty

Příprava

Nejdřív utřete na prkénku stroužky česneku s troškou soli, přendejte do misky a smíchejte s paprikou.
Hermelíny podélně rozkrojte na dvě části. Vnitřní část pomažte tenčí vrstvou česnekové pasty a „slepte“ obě půlky k sobě.
Slité kozí rohy a oloupané cibule nakrájejte na hrubo. Vezměte uzavíratelnou čistou sklenici a postupně dávejte část cibule, rohy, namazané hermelíny, dokud ji nenaplníte.
Pak nové koření, černý pepř a bobkové listy. Zalijte až po okraj olejem a uzavřete.
Nesmí se tam dostat vzduch. V lednici pro rychlou spotřebu 7-10 dny odležet, nejlépe v chladu a ideálně ve tmě nechte hermelíny uležet (10 až 14 dnů). Pak je podávejte s chlebem.

Tip k receptu

5 Ks – větší sklenice 1,7 L

přidejte na:

10. 10. 2024

Recenze