Bebe sušenky Dobré ráno čokoládové a cukrářské piškoty rozdrtíme a zalijeme rozpuštěným (vychladlým) máslem a 25 ml likéru Baileys. Dobře promícháme, aby se máslo a likér rovnoměrně vsákl do nadrcených drobků. Dáme do folií vyložené dortové nebo pečicí misky a směs důkladně stlačíme tak, aby se vytvořilo celé dno a nízké okraje. Dáme na hodinu vychladit do lednice.
krém:
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Za stálého míchání zapracujeme pomazánkové máslo, Mascarpone, žervé XXL (2 x kelímek žervé XXL) Vytvoříme hladký lesklý krém . Na závěr dochutíme 4-6 lžícemi likéru Baileys.
Nalijeme do připraveného sušenkového korpusu a necháme přes noc v lednici.