Ořechovník

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 0min

Porce

15 30 60 90 120

Nutriční hodnoty

Příprava

Z 500g mouky, 200g cukru, 200g másla, 3 vajec, 3 lžic medu a 3 lžiček sody zadělejte těsto. Rozdělte na 2 poloviny. 1. placku vyválejte na plech a dejte péct.
Na 2. placku si připravte směs: vlašské ořechy, 80g cukru, 80g másla a 3 lžíce medu. Vše osmažte dozlatava, ještě horké rozetřete na 2. placku a dejte společně péct.
Poté si připravte krém: 1,5 hrnku mléka, 1,5 lžíce hladké mouky, 1,5 lžíce solamylu a 10dkg cukru krupice. Vše povařte jako pudink. Dejte vychladnout a poté přidejte 200g másla a šlehejte. Nakonec přidejte šťávu z půlky citronu. Krém namažte na 1. placku a navrch položte placku s ořechy. Necháme uležet 24 h. Můžeme pokapat lehce rumem (rumovou esencí). Nedávejte hned do lednice, ale jen do chladna, aby těsto nasáklo krém.

přidejte na:

14. 05. 2012

Recenze

zaujímavý orechovník
Svetlana 17. 10. 2016, 18:54

lahodný orechovník
dušanka 05. 09. 2019, 21:46