Pangasius jinak

Obtížnost

Čas přípravy

50min

Čas vaření

20min

Celkový čas

1h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Pangasia překrojíme po páteři a pak na větší dílky.Vložíme do misky a zakapeme šťávou z 1 citrónu.Pak dáme koření na rybu,sojovku(používám Soy Sauce) a sladkou chilli omáčku.Promícháme a necháme asi 30minut odležet.Do pekáče dáme olej a okapanou rybu opečeme,přidáme marinádu a podusíme do měkka.

přidejte na:

25. 12. 2009

Recenze

Ač pangasius neplatí za výbornou rybu, tak je východiskem pro ty, co nemají rádi rybí vůni, ale rybu by si dali. Má výhodu v tom, že dobře přijímá chutě, takže použití sojovky a chili omáčky mu prospělo.
Ajaja 28. 12. 2012, 15:38