Paštika z celeru

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 20min

Celkový čas

1h 50min

Porce

8 16 32 48 64

Nutriční hodnoty

Příprava

Celer oloupeme, nastrouháme najemno. Olej si rozpálíme v hrnci, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, orestujeme, poté přidáme nastrouhaný celer, podlijeme bujónem a necháme dusit, aby byl celer měkký. Poté, když je celer měkký, přidáme vejce, strouhanku dle potřeby, opepříme, osolíme, promícháme a směs přendáme do olejem vymazaného pekáčku a pečeme při 180 °C cca 80 minut.

přidejte na:

26. 12. 2009

Recenze

Místo soli mám ráda špetku Vegety bez glutamátu. Dělávám hlavně z čerstvého celeru ze zahrádky.
Přidané ingredience: špetka vegety
maruskaji 21. 02. 2013, 23:03

recept sa mi velmi páči, paštika je skvelá
katka16031 31. 08. 2017, 21:10

zelerova paštika dobrá,chutná , zdravá
palino 29. 09. 2018, 21:41