Pečená kachna

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

1h 40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kachnu omyjeme pod tekoucí vodou a usušíme. Dáme do zapékací mísy, osolíme, posypeme grilovacím kořením a kmínem. Podlijeme vodou, přidáme máslo a přikryjeme víkem. Pečeme 30 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 40 minut. Poté víko sejmeme a dopékáme ještě 20 minut. Po celou dobu pečení kachnu co 20 minut poléváme vypečenou šťávou.

přidejte na:

17. 06. 2009

Recenze

Ke konci pečení přidávám bylinky a přidávám i špetku Vegety bez glutamátu.
Přidané ingredience: Bylinky, Vegeta bez glutamátu
maruskaji 03. 03. 2013, 14:11

velmi dobre jedlo
majka 11. 10. 2016, 22:12

kačka urobená veľmi chutne
dušanka 15. 08. 2018, 21:12

výborný recept
palino 04. 03. 2019, 20:30

velmi dobrý recept
katka16031 07. 06. 2019, 22:59