Chybí obrázek

Pečené plněné pomeranče

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

436 kalorií
0.0g cukrů
33.0g tuků
4.0g bílkovin


Příprava

Troubu předehřejeme na 200°C. Jeden pomeranč důkladně omyjeme a okartáčujeme, osušíme, ostrouháme z něj kůru a nakonec vymačkáme šťávu. Z ostatních čtyř pomerančů seřízneme vršky a vydlabeme z nich dužinu. Vydlabané pomeranče zabalíme po jednom do alobalu a postavíme do chladničky. Dužinu odšťavníme, a obě šťávy slijeme dohromady. V kastrolu rozehřejeme máslo, poprášíme moukou a osmahneme. Sejmeme z ohně a vmícháme pomerančovou kůru, šťávu a cukr. Opět postavíme na oheň a vaříme, dokud směs nezhoustne. Znovu sejmeme z ohně a necháme vychladnout. Bílky ušleháme do tuhého sněhu a opatrně vmícháme do vychladlé pomerančové náplně. Vložíme ji do vychlazených, vydlabaných pomerančů. Postavíme na plech a v troubě pečeme asi 20-25 minut. Po upečení pocukrujeme a posypeme mandlemi.

Tip k receptu

Pomeranče vybírejte z hrubou slupkou, práce s nimi je poté mnohem jednodušší

přidejte na:
Chybí obrázek

13. 06. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
je to celkom chutne

28. 05. 2016, 18:58

Chybí obrázek
robievame tento rcept, osvedčio sa

13. 09. 2016, 18:08

Chybí obrázek
vyborná pochuťka

07. 08. 2017, 20:47

Přidat komentář
Chybí obrázek
pomeranče skvele urobene

palino 11. 08. 2016, 21:18

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.