Piškotové pásky k čaji
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme cukr, metličkou vmícháme žloutky, rum a mouku. Nakonec přilijeme rozpuštěné máslo.
Je-li těsto řídké(měli jsme větší vejce), můžeme přidat lžičku mouky.
Na menší plech vyložený pečícím papírem (nebo do pekáčku) rozlijeme stejnoměrně těsto a povrch posypeme mandlovými plátky.
Pečeme v troubě, rozehřáté na 180 stupňů Celsia asi 15 minut. Při pečení stále hlídáme, okraje těsta se snadno připalují. Hotové pásky mají být světle růžové.
Moučník nakrájíme na širší proužky a cukrujeme.
Tip k receptu
Je to prastarý recept ze sešitu receptů mojí maminky, který si psala jako studentka ještě inkoustovým perem. Jako dítě jsem pásky milovala a mají je moc rády i moje dcery. Tento moučník snadno zvládnou upéct i šikovné děti.
08. 01. 2010
Ingredience
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: třtinový cukr
planeta 06. 02. 2016, 18:16
