Sekaná z kapusty

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

48min

Celkový čas

1h 8min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kapustu nakrájejte na tenčí nudličky a vařte v páře na skus, asi tak 3 minuty. Smíchejte ji s mletým masem, vejci a mlékem tak, aby se směs lepila, ale nebyla tekutá. Dochuťte solí, pepřem, oreganem, majoránkou a lžičkou hořčice. Promíchejte, nejlépe rukama, a vytvořte dva stejné bochánky. Vložte obě sekané do pečicí nádoby a do každé z nich zapíchněte párátka, aby si udržely tvar. Pečte v troubě při 180°C dozlatova, asi 45 minut. Podávejte třeba s bramborami.

Tip k receptu

K zahuštění směsi na sekanou můžete použít strouhanku.

přidejte na:

31. 10. 2012

Recenze

Dělávám jen přidávám do sekané více bylinek a špetku chilli.
Přidané ingredience: Bylinky a špetka chilli
maruskaji 05. 03. 2013, 05:45

sekanu z kapusty som vyskúšala, je to vyborný recept
katka16031 08. 06. 2017, 12:27

vynimočne dobrý recept
palino 01. 09. 2019, 21:00