Smažené kosmatice
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
10min
Celkový čas
25min
Porce
Nutriční hodnoty
5037
kalorií
1.0g
cukrů
504.0g
tuků
35.0g
bílkovin
Příprava
Čerstvé květy černého bezu natrháme před úplným rozvinutím. Tuhé stopky odřízneme a a pak je rychle opláchneme a otřepáním usušíme.
Ve víně (nebo v mléce) rozkvedláme vejce, přimícháme mouku a sůl a vše vařečkou lehce promícháme v hustě tekoucí těstíčko (asi jako na kapání). Připravené květy v něm omočíme a ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku dozlatova vysmažíme.
Smažené kosmatice podáváme s bramborovou kaší a hlávkovým salátem.
přidejte na:
05. 03. 2014
Ingredience
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.