Smažené olihně

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

15min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Z olihně odstraníme hlavu, vnitřnosti a osten, zbylé tělo olihně omyjeme pod vodou, odřízneme chapadla a rozdělíme je na kousky. Z těla odřízneme kůži a maso nakrájíme na nudličky. V misce smícháme mouku se solí a pepřem a v této směsi obalíme nudličky olihně. Na pánvi rozpálíme olej a na něm smažíme takto obalené nudličky. Při podávání zdobíme talíř kolečkem citrónu a trochou petrželky.

přidejte na:

02. 02. 2010

Recenze

recept treba vyskušať
hanka 01. 10. 2016, 19:15

chutný recept
katka16031 25. 04. 2018, 21:21