Smažené škrábané brambory

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
15min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

812 kalorií
0.0g cukrů
92.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Velké syrové brambory oškrábeme, umyjeme a osušíme. Škrabkou na brambory naškrábeme plátky, které v utěrce osušíme. Při škrábání vzniknou tenké plátky a usmažené jsou jako brambůrky. Zatlačíme-li škrabkou více do brambor, plátky jsou silnější a po usmažení je můžeme podávat jako přílohu. Plátky smažíme v rozehřátém oleji jako hranolky. Smažené škrábané brambory dáme do mísy, posolíme, promícháme a můžeme podávat.

přidejte na:
JanaB

15. 01. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
také děláváme, brambory krájím na plátky na elektrickém kráječi na chléb

17. 01. 2014, 07:38

Chybí obrázek
klasika dobre

14. 04. 2016, 10:35

Chybí obrázek
velmi dobre, klasika

21. 12. 2016, 13:40

Chybí obrázek
velmi dobré a jednoduché zemiačiky

06. 03. 2017, 20:45

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.