Smažené škrábané brambory
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
15min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
812
kalorií
0.0g
cukrů
92.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Velké syrové brambory oškrábeme, umyjeme a osušíme. Škrabkou na brambory naškrábeme plátky, které v utěrce osušíme. Při škrábání vzniknou tenké plátky a usmažené jsou jako brambůrky. Zatlačíme-li škrabkou více do brambor, plátky jsou silnější a po usmažení je můžeme podávat jako přílohu. Plátky smažíme v rozehřátém oleji jako hranolky. Smažené škrábané brambory dáme do mísy, posolíme, promícháme a můžeme podávat.
přidejte na:
15. 01. 2012
Ingredience
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
planeta 17. 01. 2014, 08:38
© 2025, Railsformers s.r.o.