Smetanová bramborová kaše
Obtížnost
Čas přípravy
40min
Čas vaření
20min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
1108
kalorií
20.0g
cukrů
32.0g
tuků
32.0g
bílkovin
Příprava
Brambory dobře omyjeme a pomalu vaříme v trošce vody asi 40 minut. Zchladíme, oloupeme a pomačkáme na kaši.
Mléko přivedeme k varu, přidáme k bramborám a dobře promícháme, dokud nebude kaše pěkně krémová. Nakonec přidáme sůl, muškátový oříšek, šlehačku a máslo. Umícháme dohladka.
Tip k receptu
Já osobně dělám tuhle kaši nejradši s pomocí robota. Pak je krásně hladká a za pár chvilek. Když chci mít kaši pěkně voňavou, přidám do vody, kde vařím brambory asi 1/4 bulvy celeru. ten pak můžu přidat i do kaše, aniž by tam byl poznat.
přidejte na:
08. 06. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.