Tahini omáčka s citrónem
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 0min | 10min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 396 kalorií | 0.0g cukrů | 30.0g tuků | 12.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Česnek prolisujeme a smícháme se solí. Přidáme pastu tahini a pořádně zamícháme.
Za stálého míchání přidáme šťávu z citrónů – směs by měla zesvětlat a zhoustnout. Ochutnáme a pokud se nám to zdá málo kyselé, přidáme více citrónové šťávy.
Necháme 30 - 60 minut stát.
Podáváme posypané paprikou a zakápnuté olejem.
Tip k receptu
Tuto omáčku používáme jako dip ke grilovanému či pečenému masu a zelenině či k chlebu, do hamburgerů atd.
