Tvarůžkové syrníky
Obtížnost
Čas přípravy
45min
Čas vaření
30min
Celkový čas
1h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
1272
kalorií
0.0g
cukrů
80.0g
tuků
91.0g
bílkovin
Příprava
Uvařené brambory po vychladnutí oloupeme.Tvaroh podle potřeby prolisujeme přes síto do mísy.Přidáme nastrouhané tvarůžky,strouhané brambory,vejce,sůl,pepřa kmín.Potom směs podle potřeby zahustíme krupicí(záleží na vlhkosti tvarohu).Vše opatrně promícháme a necháme zhruba 20 minut odstát,aby krupice nabobtnala.Na pánvi nahřejeme tenkou vrstvu oleje a lžící do něj klademe hromádky těsta,které rozetřeme na placičky o průměru přibližně 8cm.Opékáme je při středně vysoké teplotě z obou stran dozlatova.Hotové placičky servírujeme k večeři nebo jako občerstvení spolu se zeleninovým salátem a pečivem.Podle chuti je můžeme také posypat nakrájenou cibulí.Syrníky jsou ale vhodné i jako hlavní jídlo s vařenými bramborami.
přidejte na:
26. 12. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.