Vanilkové rohlíčky s neloupanými mandlemi
Obtížnost
Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření
20min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
1675
kalorií
9.0g
cukrů
58.0g
tuků
50.0g
bílkovin
Příprava
Mandle i se slupkou pomeleme, nebo dobře rozmixujeme. Na vál prosejeme mouku s cukrem a přisypeme mleté mandle. Vychlazený tuk dáme na mouku a rozsekáme ho nožem na menší kousky. Vypracujeme těsto a utvoříme bochánek, který zabalený ve fólii dáme chladit nejméně na 30 minut. Těsto si můžeme připravit i dva dny předem. Těsto rozdělíme asi na 4 díly a z každého vyválíme váleček, který rozkrájíme na přibližně stejné kousky. Z jednotlivých kousků tvarujeme rohlíčky a klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Vanilkové rohlíčky s mandlemi pečeme v předehřáté troubě při 180°C podle velikosti asi 10 - 12 minut. Mírně prochladlé je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
přidejte na:
03. 01. 2012
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.