Chybějící obrázek

Vánoční pupáky plněné švestkami

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

40min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

8372 kalorií
77.0g cukrů
239.0g tuků
194.0g bílkovin


Příprava

Odlijeme trochu mléka, přidáme trochu mouky, cukru, droždí a připravíme si kvásek, který až vykyne, tak ho nalijeme do mouky, přidáme cukr, vejce, rozpuštěné máslo, osolíme, přidáme mléko a vypracujeme těsto, které dáme na hodinu na teplé místo vykynout. Sušené švestky dáme nabobtnat do vody a vypeckujeme je. Když je těsto vykynuté, vyválíme ho na pomoučeném vále, z vyváleného těsta vykrajujeme čtverce. Do každého čtverce dáme švestku, zabalíme a uložíme vedle sebe na vymazaný plech a upečeme. Pečeme při 200 °C, cca 20 minut. Upečené pupáky necháme vychladnout, poté je dáme do mísy, spaříme vařícím mlékem promíchaným s medem, polijeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem a mletým mákem.

přidejte na:
Beruska64

15. 01. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář