Vejce plněná hermelínovou pěnou
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
10min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
1024
kalorií
1.0g
cukrů
79.0g
tuků
64.0g
bílkovin
Příprava
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a podélně rozkrojíme na dvě poloviny.
Z hermelínu odkrojíme kůrčičku. Vnitřek dáme do mixéru, zalijeme vodkou, smetanou, ochutíme mletou paprikou a pepřem. Vše rozmixujeme na hladkou hmotu.
Hermelínovou náplň rozdělíme na půlky vajec a ozdobíme na nudličky nakrájenou pažitkou. Pikantní vejce plněná hermelínovou pěnou podáváme ozdobená listy salátu či jinou zeleninou.
přidejte na:
25. 03. 2010
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.