Vepřová panenka plněná špenátem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

30min

Celkový čas

45min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Vezmeme si špenát, opláchneme ho a dáme si vařit vodu, až se bude voda vařit, vložíme asi na 15 vteřin špenát spařit. Poté si vezmeme sítko, scedíme špenát a vložíme do nádoby plné studené vody a ledu, aby se nám neztratila barva.

Pak vezmeme panenku, odblaníme jí a sundáme zní palec. Panenku si přepůlíme a uděláme do ní otvor dlouhým nožem, poté ji naplníme špenátem, který dochutíme špetkou soli a bílého pepře.

Necháme rozpálit pánev a rozehřát troubu na 180°. Maso osolíme a okořeníme. Poté ho opečeme na pánvi ze všech stran zhruba 2 minuty a vložíme zhruba na 12 minut do rozpálené trouby. Pak maso vyndáme a přiklopíme talířem, aby jsme nechali maso v klidu odpočinout. Poté maso vyndáme a můžeme servírovat s naší oblíbenou přílohou.

přidejte na:

17. 12. 2012

Recenze

Jediný způsob, jak do syna dostat špenát..schovat ho do masa
slavuska 26. 12. 2012, 00:56

vynikajuci recept
majka 22. 09. 2015, 16:15

nie je stý vela práce a je to dobre
katka16031 17. 10. 2015, 14:57

dobrý recept so špenatom
dušanka 20. 02. 2016, 12:18

vyborné
Svetlana 10. 09. 2016, 23:50

Ok
Vlastimil 22. 10. 2017, 00:32

chuťovo vyborné jedlo
hanka 06. 08. 2019, 14:54