Vepřový mozeček s vejci
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 15min | 35min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 624 kalorií | 1.0g cukrů | 20.0g tuků | 21.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Vepřový mozeček odblaníme, opereme a pokrájíme na kousky. Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mozeček, osolíme, opepříme, vše orestujeme a přidáme vajíčka.
Je výborný s čerstvým chlebem. Ozdobit jej můžeme petrželkou či bazalkou.
Tip k receptu
Je to rychlá a levná večeře, ale mnoho lidí jej odmítá jíst, přitom je zdravý.
