Vláčná bábovka
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 50min | 1h 10min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2576 kalorií | 3.0g cukrů | 71.0g tuků | 106.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Z bílků ušeháme sníh, cukr s vodou svaříme na nit, nalijeme horké do sněhu, zašleháme, přidáme horkou rozpuštěnou Heru a žloutky a opět zašleháme. Nakonec přimícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a dáme do vymazaných a moukou vysypaných forem péct. Můžeme i do trošky těsta přimíchat kakao a udělat bábovku mramorovou.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
