Zahuštěné čočkové pyré s tvarohem

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

25min

Celkový čas

35min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Čočku uvaříme v osolené vodě doměkka. Přecedíme a rozmixujeme.
Mezitím si z mléka a krupice uvaříme hustou krupicovou kaši. Opravdu důkladně mícháme, aby se nám v ní neudělaly hrudky, které by celé pyré pokazily.
Přecezenou čočku, krupicovou kaši, máslo a tvaroh společně roxmixujeme. Podle chuti dosolíme a podáváme jako přílohu k libovolnému masovému nebo zeleninovému jídlu.

Tip k receptu

Když mám, přidám do pyré nakrájenou zelenou petrželku nebo pažitku. Pro ozvláštnění můžeme nakonec do pyré přidat lžíci plnotučně hořčice.

přidejte na:

24. 02. 2011

Recenze