Zapečené kuřecí maso
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Kuřecí řízky opláchneme a pak je jemně naklepeme, osolíme a opepříme česnekovým kořením. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Anglickou slaninu nakrájíme na plátky. Tvrdý sýr na struhadle nahrubo nastrouháme. Pekáček vymažeme olivovým olejem a klademe do něj postupně kuřecí maso, slaninu, kolečka cibule a povrch posypeme strouhaným sýrem. Tento postup zopakujeme ještě jednou. nakonec směs posypeme ještě sýrem, dobře ji rukama stlačíme a necháme přibližně 10 minut uležet v lednici. Pak pekáček vytáhneme z lednice, přikryjeme ho alobalem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 20 minut na 220°C, potom alobal odkryjeme a pečeme ještě dalších 15 minut. Zapečené maso podáváme se zeleninovým salátem a různě upravenými brambory. Nebo můžeme jednotlivé porce masa na talíři ozdobit vařenou zeleninou.
12. 01. 2011
Další recepty
