Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Alkoholikova roštěnka

Alkoholikova roštěnka

Obtížnost Čas přípravy
2h 30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 3h 0min
Nutriční hodnoty
1528 kalorií 0.0g cukrů 0.0g tuků 24.0g bílkovin

Příprava

Roštěnky opláchneme a rovnoměrně naklepeme. Poté roštěnky po stranách mírně nařízneme, aby se později při smažení nekroutily. Nakonec roštěnky jemně osolíme a opepříme a necháme asi 2 hodiny naložené v oleji. Na pánvi rozpálíme sádlo, ve kterém roštěnky opečeme po obou stranách. Po osmažení je vyjmeme na talíř a na výpeku osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Na osmahlou cibulku roštěnky vrátíme zpátky, podlijeme pivem a vodou a necháme podusit až do změknutí. Během dušení roštěnky obracíme a dále podléváme pivem. Po změknutí roštěnek šťávu z pánve zahustíme instantní tmavou jíškou.


Zuzana Mellenová

04. 05. 2009, Recept navštíven: 2162x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Sonia
Nemůžu si pomoct, ale to na obrázku je hovězí??? Mě to příjde spíše jako vepřová kotleta :-)

Sonia 08. 12. 2010, 12:53

dušanka
zaujímavá roštenka

dušanka 16. 08. 2016, 20:13

Facebook komentáře