Alkoholikova roštěnka

Obtížnost

Čas přípravy

2h 30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

3h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Roštěnky opláchneme a rovnoměrně naklepeme. Poté roštěnky po stranách mírně nařízneme, aby se později při smažení nekroutily. Nakonec roštěnky jemně osolíme a opepříme a necháme asi 2 hodiny naložené v oleji. Na pánvi rozpálíme sádlo, ve kterém roštěnky opečeme po obou stranách. Po osmažení je vyjmeme na talíř a na výpeku osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Na osmahlou cibulku roštěnky vrátíme zpátky, podlijeme pivem a vodou a necháme podusit až do změknutí. Během dušení roštěnky obracíme a dále podléváme pivem. Po změknutí roštěnek šťávu z pánve zahustíme instantní tmavou jíškou.

přidejte na:

04. 05. 2009

Recenze

vyskúšam
palino 27. 06. 2019, 21:14

chutí veľmi dobre
majka 11. 09. 2019, 16:09

skúsim vyskúšať
hanka 07. 10. 2019, 21:06