Alkoholikova roštěnka

Obtížnost

Čas přípravy

2h 30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

3h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Roštěnky opláchneme a rovnoměrně naklepeme. Poté roštěnky po stranách mírně nařízneme, aby se později při smažení nekroutily. Nakonec roštěnky jemně osolíme a opepříme a necháme asi 2 hodiny naložené v oleji. Na pánvi rozpálíme sádlo, ve kterém roštěnky opečeme po obou stranách. Po osmažení je vyjmeme na talíř a na výpeku osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Na osmahlou cibulku roštěnky vrátíme zpátky, podlijeme pivem a vodou a necháme podusit až do změknutí. Během dušení roštěnky obracíme a dále podléváme pivem. Po změknutí roštěnek šťávu z pánve zahustíme instantní tmavou jíškou.

přidejte na:

04. 05. 2009

Recenze

vyskúšam

palino 27. 06. 2019, 19:14

chutí veľmi dobre

majka 11. 09. 2019, 14:09

skúsim vyskúšať

hanka 07. 10. 2019, 19:06

Komentáře

Nemůžu si pomoct, ale to na obrázku je hovězí??? Mě to příjde spíše jako vepřová kotleta :-)

Sonia 08. 12. 2010, 12:53

zaujímavá roštenka

dušanka 16. 08. 2016, 20:13