Artyčok zapečený s celerem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

20min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na rozpáleném oleji. Když je cibule orestovaná, přidáme mleté maso, na kostičky nakrájené artyčoky, na kostičky nakrájené celery, utřený česnek se solí, opepříme, osolíme a dusíme. Dle potřeby podlijeme vodou. Když je celer a artyčok měkký, přidáme smetanu, promícháme, přendáme směs do pekáčku, který jsme si vymazali olejem a dáme do trouby zapéct na cca 20 minut, zapékáme při 200 °C.

přidejte na:

25. 12. 2009

Recenze

zaujímavé
hanka 04. 12. 2015, 22:05

dobrá kombinácia artičoku a zeleru
Svetlana 10. 04. 2018, 20:50