Beránek s pudinkem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 5 10 15 20

Nutriční hodnoty

Příprava

Připravíme si dvojdílnou formu beránka, vymažeme ji máslem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej a horkou vodu a vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým pudinkem, přidáme citronovou kůru a zlehka vmícháme do žloutkové pěny. Bílky vyšleháme s citronovou šťávou do tuha a zlehka vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do formy, přiklopíme horním dílem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 45 až 50 minut. Necháme ve formě vychladnout, vyklopíme a zdobíme podle svých představ.

přidejte na:

20. 04. 2011

Recenze