Brokolice zapečená s bramborami
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 25min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 40min | 1h 5min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2096 kalorií | 12.0g cukrů | 120.0g tuků | 128.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme ve vroucí vodě do poloměkka. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na dno vymazaného pekáčku rozložíme polovinu brambor nakrájených na plátky, na ně rozložíme růžičky brokolice a hustě posypeme strouhaným sýrem. Na sýr dáme zbylé plátky brambor, osolíme je a přelijeme vejci, která jsme rozšlehali se zakysanou smetanou. Pečeme v troubě dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.
