Brokolice zapečená s eidamem

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 10min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Dáme vařit brambory ve slupce a mezitím omyjeme brokolici a rozdělíme na růžičky. Šunku a eidam nakrájíme na silnější proužky, cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji dozlatova.
Do olejem vymazané hlubší zapékací mísy naklademe vrstvu na kolečka nakrájených brambor, vrstvu brokolice, vrstvu šunkových proužků a eidamu a dozlatova osmahnuté cibulky ochucené majoránkou. Poslední vrstvu vytvoříme opět z brambor, vše zalijeme zakysanou smetanou promíchanou s vejci, rozetřeným česnekem a solí. Takto připravený pokrm dáme zapéct cca na 30 minut do trouby vyhřáté na 180°C.
Před servírováním posypeme nakrájenou pažitkou.

přidejte na:

05. 02. 2014

Recenze

Opravdu je to velmi chutný oběd
heladon 20. 11. 2014, 10:00

vyborný recept s brokolicou
majka 05. 05. 2016, 12:00

chutne a zdrave
Svetlana 16. 10. 2016, 19:42

výborný recept
palino 06. 08. 2019, 14:27