Brokolicová polévka s mrkví
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
30min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
272
kalorií
10.0g
cukrů
17.0g
tuků
20.0g
bílkovin
Příprava
V hrnci rozpustíme máslo, a vložíme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory. Chvíli opékáme, pak zalijeme vodou. 5 minut vaříme, poté přidáme na růžičky rozebranou brokolici a zalijeme vodou tak, aby byla brokolice sotva ponořená (pokud dáme moc vody, bude nutné polévku zahustit moukou). Osolíme, okořeníme a vaříme do měkka. Pak důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a na závěr přidáme mléko na zjemnění.
Tip k receptu
Můžeme podávat s opečenou bagetkou.
přidejte na:
16. 01. 2013
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.