Brokolicová polévka s vločkami

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

35min

Celkový čas

45min

Porce

12 24 48 72 96

Nutriční hodnoty

Příprava

Ovesné vločky přebereme. V hrnci rozehřejeme máslo a vločky na něm osmažíme a poté zalijeme vodou. Brokolici opláchneme pod studenou tekoucí vodou a rozdělíme na menší kousky. Košťál od růžiček nakrájíme a růžičky rozebereme na drobné kousky. Po 15 - 20 minutách vaření vloček přidáme brokolici a vaříme asi 10 - 15 minut. Polévku dochutíme bujónem a přidáme mrkev nastrouhanou na slzičkovém struhadle. Krátce povaříme a dochutíme solí.

Tip k receptu

Polévku můžeme vylepšit 1 rozšlehaným vejcem.

přidejte na:

10. 01. 2012

Recenze

Tato polévka je velmi dobrá a hlavně zdravá, bujón bych ale nahradila domácím vývarem
Přidané ingredience: domácí vývar
planeta 28. 03. 2014, 06:41

brokolicová s vločkami velmi chutná a zdravá
majka 16. 04. 2016, 19:52

polievku robím s vyvarom
katka16031 16. 12. 2016, 14:33

dobrá brokolicová polievka
hanka 17. 03. 2017, 20:47